8 min. leestijd

BE Living RVS Hapjespan 28 cm review: is deze pan PFAS-vrij?

De BE Living RVS Hapjespan met Deksel Ø 28 cm uit de Essential Series is op papier een interessante pan voor wie een keramische antiaanbaklaag wil combineren met RVS en vooral zonder PFAS wil koken. De pan heeft een glazen deksel, is geschikt voor inductie en volgens BE Living voorzien van een vijfde generatie keramische coating.

Maar hoe hard is de claim PFAS-vrij eigenlijk? En is dit een goede hapjespan voor dagelijks gebruik?

In deze review bekijken we de belangrijkste eigenschappen, de gebruikte materialen en coating, de PFAS-claim, het gebruiksgemak en de prijs-kwaliteitverhouding.

BE Living RVS Hapjespan met Deksel - Ø 28 cm - Sauteerpan - Keramische Braadpan - Inductie Pan - PFAS Vrij Anti Aanbak - Essential Series

4.5

€44,95 €63,95

Check prijs op Bol.com

Bol.com

BE Living RVS Hapjespan 28 cm in het kort

De pan is een ronde hapjespan van 28 cm, uitgevoerd in RVS en geleverd met een glazen deksel. Volgens de productinformatie is hij geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder inductie. De pan heeft een zogenoemde Cool Touch-handgreep en is vaatwasserbestendig.

De belangrijkste eigenschappen:

De prijs lag op het moment van onze controle op €44,95. De prijs van een product op bol.com kan uiteraard veranderen.

Bevat de BE Living hapjespan PFAS?

Volgens de fabrikant: nee.

Dit is voor PFASvrijePan.nl natuurlijk de belangrijkste vraag.

BE Living noemt de pan expliciet PFAS-vrij. Op de eigen website gaat het bedrijf nog een stap verder: het stelt dat het kookgerei volledig vrij is van PFAS, PFOA én PTFE. De Essential Series wordt omschreven als een serie met een vijfde generatie keramische antiaanbaklaag zonder PFAS, PFOA of PTFE.

Dat is een belangrijk onderscheid. Alleen de claim PFOA-vrij zou voor ons onvoldoende zijn om een pan PFAS-vrij te noemen. PFOA is namelijk slechts één specifieke stof binnen de bredere groep PFAS.

In dit geval doet BE Living echter expliciet alle drie de claims:

PFAS-vrij + PFOA-vrij + PTFE-vrij.

Daarmee is er op basis van de beschikbare productinformatie geen aanwijzing dat de antiaanbaklaag van deze pan een fluorpolymeer zoals PTFE bevat.

Maar er is wel een kanttekening

De informatie die we kunnen controleren bestaat uit de verklaringen van BE Living en de productinformatie die op bol.com wordt gepubliceerd. We hebben geen onafhankelijk laboratoriumrapport kunnen verifiëren waarin de coating van deze specifieke pan chemisch wordt geanalyseerd.

Daarom zouden we de conclusie als volgt formuleren:

De BE Living Essential RVS Hapjespan wordt door de fabrikant expliciet als PFAS-, PFOA- en PTFE-vrij opgegeven. Op basis van de beschikbare informatie is dit dus een PFAS-vrije pan. Een onafhankelijk testrapport van de specifieke pan/coating hebben we niet kunnen verifiëren.

Dat vinden we een betrouwbaardere conclusie dan de marketingclaim zonder enige nuance overnemen.

Welke coating gebruikt BE Living?

De pan heeft een keramische antiaanbaklaag. Zowel bol.com als BE Living spreken over een 5e generatie keramische coating.

Keramische antiaanbaklagen zijn interessant voor mensen die PTFE willen vermijden. Ze werken anders dan klassieke PTFE-antiaanbaklagen en kunnen een glad kookoppervlak bieden zonder dat daarvoor PTFE nodig is.

Een keramische coating betekent overigens niet dat je de pan onbeperkt kunt mishandelen. BE Living adviseert om op lage tot middelhoog vuur te koken en houten, siliconen of nylon keukengerei te gebruiken om het oppervlak zo lang mogelijk in goede conditie te houden.

Dat laatste is belangrijk. Bij een pan met keramische coating zouden wij metalen spatels en ander scherp metalen gerei gewoon vermijden.

RVS met keramische coating: een interessante combinatie

De combinatie van RVS en keramiek heeft een paar duidelijke voordelen.

Het RVS zorgt voor een stevige basis, terwijl de keramische coating het koken makkelijker maakt. Je krijgt daardoor niet het typische kookoppervlak van een volledig ongecoate RVS-pan, waarbij bijvoorbeeld eieren of vis sneller kunnen aanbakken als de temperatuur en hoeveelheid vet niet goed zijn afgestemd.

BE Living claimt bovendien een gelijkmatige warmteverdeling.

Voor een hapjespan is dat prettig. Je gebruikt een pan van 28 cm immers vaak voor gerechten waarbij ingrediënten over een relatief groot oppervlak tegelijk moeten garen: roerbakgerechten, pasta’s, sauzen, stoofgerechten en eenpansmaaltijden.

Gebruik in de praktijk

Bakresultaat

De beschikbare bol.com-reviews zijn overwegend positief. De productpagina stond tijdens onze controle op 4,5 van 5 sterren uit 45 reviews.

Gebruikers noemen onder meer het gebruiksgemak, de kwaliteit en het schoonmaken. Een reviewer schrijft bijvoorbeeld dat een groenteomelet goed loskwam en dat de pan makkelijk schoon te maken was.

Een andere review noemt expliciet dat de pan volgens de gebruiker niet aanbakt dankzij de keramische coating.

Dat zijn nuttige ervaringen, maar het blijven natuurlijk gebruikersreviews. Ze zijn geen onafhankelijk gecontroleerde duurtest.

Onze beoordeling: goed op basis van de beschikbare informatie, maar we zouden voorzichtig zijn met claims over langdurige antiaanbakprestaties.

Gebruiksgemak

Hier scoort de pan goed.

De diameter van 28 cm is royaal genoeg voor meerdere personen en de glazen deksel maakt het mogelijk om tijdens het koken te kijken zonder de pan steeds te openen. De Cool Touch-handgreep is volgens BE Living bedoeld om comfortabeler en veiliger te kunnen koken.

Ook is de pan volgens de specificaties geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder inductie, gas, elektrisch, keramisch en halogeen.

Schoonmaken

BE Living geeft aan dat de pan vaatwasserbestendig is. Tegelijkertijd adviseert de fabrikant handwas wanneer je de kwaliteit en antiaanbakeigenschappen zo lang mogelijk wilt behouden.

Dat vinden we een verstandig advies.

Hoewel vaatwasserbestendigheid handig is, is handwas bij een keramische antiaanbaklaag waarschijnlijk de betere keuze als duurzaamheid belangrijker is dan gemak.

Duurzaamheid

Hier ligt wat ons betreft het grootste vraagteken.

Een keramische coating kan uitstekend functioneren, maar de antiaanbakeigenschappen van een coating zijn uiteindelijk een slijtageonderdeel. De RVS-basis van de pan kan nog jarenlang bruikbaar blijven terwijl de antiaanbakwerking in de loop der tijd minder wordt.

Daarom zouden we deze pan niet beoordelen alsof hij dezelfde levensduur heeft als een volledig ongecoate RVS-pan.

BE Living geeft 2 jaar fabrieksgarantie op materiaal- en fabricagefouten bij normaal huishoudelijk gebruik.

Geschikt voor inductie en oven?

Inductie: ja.

De fabrikant geeft aan dat de pan geschikt is voor alle warmtebronnen, waaronder inductie, gas, elektrisch, keramisch en halogeen.

Oven: daar zouden we voorzichtig mee zijn.

Op de specifieke productpagina wordt de pan niet duidelijk als ovenbestendig opgegeven. Daarom zouden we hem voor PFASvrijePan.nl niet als ovenpan aanbevelen, tenzij de fabrikant voor deze specifieke uitvoering een maximale oventemperatuur bevestigt.

Een opvallende tegenstrijdigheid op bol.com

Er staat één opmerkelijk detail in de productinformatie.

Bol.com vermeldt namelijk zowel:

• “Keramische anti-aanbaklaag” in de productbeschrijving;
• als “Type anti-aanbaklaag: Geen anti-aanbaklaag” in de productspecificaties.

Dat lijkt simpelweg een fout of onvolledigheid in de productspecificaties. De productafbeeldingen, productbeschrijving én de officiële BE Living-informatie spreken namelijk duidelijk over een keramische antiaanbaklaag.

Voor deze review gaan we daarom uit van de keramische coating, omdat dit zowel door de fabrikant als in meerdere onderdelen van de productinformatie wordt bevestigd.

Voor- en nadelen

Voordelen

• Volgens de fabrikant volledig PFAS-vrij
• Ook expliciet PTFE- en PFOA-vrij
• Keramische antiaanbaklaag
• RVS constructie
• 28 cm is een praktisch formaat
• Inclusief glazen deksel
• Geschikt voor inductie
• Geschikt voor meerdere warmtebronnen
• Vaatwasserbestendig
• Cool Touch-handgreep
• 2 jaar fabrieksgarantie
• Relatief scherpe prijs

Nadelen

• Geen onafhankelijk coatingtestrapport kunnen verifiëren
• Keramische antiaanbaklaag vraagt om voorzichtig gebruik
• Fabrikant adviseert lage tot middelhoog vuur
• Handwas wordt aanbevolen voor een langere levensduur
• Niet duidelijk als ovenbestendig opgegeven
• Bol.com bevat een tegenstrijdige specificatie over de aanwezigheid van een antiaanbaklaag

Prijs-kwaliteitverhouding

Voor €44,95 vinden we deze hapjespan interessant geprijsd.

Je krijgt een 28 cm hapjespan met glazen deksel, RVS behuizing, keramische antiaanbaklaag en ondersteuning voor inductie. Bovendien is het PFAS-vrije karakter voor de doelgroep van PFASvrijePan.nl een belangrijk pluspunt.

De vraag is vooral hoe lang de keramische antiaanbakwerking optimaal blijft. Daarvoor ontbreekt simpelweg een onafhankelijke langetermijntest.

Onze beoordeling van de prijs-kwaliteitverhouding komt daarom uit op 8/10.

Is deze pan een goede keuze als je PFAS wilt vermijden?

Ja, op basis van de beschikbare informatie is dit een goede kandidaat.

BE Living maakt niet alleen een algemene PFAS-vrijclaim. Op de eigen website wordt expliciet aangegeven dat het kookgerei PFAS-, PFOA- en PTFE-vrij is. De pan gebruikt volgens de fabrikant een keramische coating in plaats van een PTFE-antiaanbaklaag.

Dat maakt deze pan interessant voor iemand die specifiek op zoek is naar een pan zonder PFAS.

Onze enige reserve is dat we geen onafhankelijk laboratoriumrapport van deze specifieke hapjespan hebben gevonden. De PFAS-vrije beoordeling is daarom gebaseerd op de specificaties en verklaringen van de fabrikant, niet op een door ons geverifieerde chemische analyse.

Conclusie: BE Living RVS Hapjespan 28 cm review

De BE Living RVS Hapjespan 28 cm Essential Series is een interessante keuze voor wie een moderne hapjespan met antiaanbakeigenschappen zoekt, maar daarbij PTFE en PFAS wil vermijden.

Het sterkste punt is uiteraard de coatingclaim. BE Living stelt expliciet dat de pan vrij is van PFAS, PFOA en PTFE. Dat is een duidelijkere claim dan alleen “PFOA-vrij” en sluit goed aan bij waar PFASvrijePan.nl naar op zoek is.

Ook praktisch heeft de pan veel te bieden: 28 cm, RVS, keramische coating, glazen deksel, inductiegeschikt en vaatwasserbestendig. De reviews op bol.com zijn bovendien overwegend positief, met 4,5 sterren uit 45 reviews op het moment van onze controle.

De belangrijkste kanttekening is de duurzaamheid van de keramische antiaanbaklaag. Wie jarenlang dezelfde pan wil gebruiken, doet er verstandig aan de pan met lage tot middelhoog vuur te gebruiken en houten, siliconen of nylon keukengerei te kiezen. BE Living adviseert dit zelf ook.

Ons eindoordeel: 8,3/10

PFAS-oordeel: 🟢 PFAS-vrij volgens de fabrikant

Aanrader? Ja. Vooral voor consumenten die een betaalbare 28 cm hapjespan zoeken met keramische antiaanbaklaag en die expliciet PFAS, PTFE en PFOA willen vermijden.

Bronnen

• Bol.com – productpagina van de BE Living RVS Hapjespan Ø 28 cm
• BE Living – officiële productinformatie

Bekijk de productpagina op bol.com

Bekijk de officiële BE Living-productinformatie